Содержимое
Для женщин
Готовим вместе
Отношения, любовь
Здоровье
Лечебная физкультура
Полезные советы
  Цветы 20
  Праздники и торжества 31
  Умелые ручки 36
  Советы отдыхающим 23
  Домашние питомцы 19
  Интересно 118
  Товары, услуги 103
Мужские темы
Новости красоты и здоровья
Все новости
 
Домашний клуб Полезные советы
Интересно знать

Глинтвейн. Пьем со вкусом. Создаем атмосферу. Лечимся от простуды.

 

Глинтвейн. Пьем со вкусом. Создаем атмосферу. Лечимся от простуды.

В этой статье никого не призываем пить, или не пить то или иное горячительное. Но всё же решили рассказать про этот интересный и полезный в определенных ситуациях напиток.

Лето неумолимо сменилось осенью. Промозглая погода наступает. А ведь еще так хочется посидеть на открытом воздухе, насладиться красками осени. Конечно, можно приступить к употреблению крепких алкогольных напитков, но мы ведем речь именно о питие со вкусом. И нам с Вами абсолютно никто и ничто не помешает насладиться осенним вечером и в загородном доме или в квартире. Главное чтобы рядом были интересные и приятные в общении люди. А создать атмосферу тепла и комфорта нам поможет Глинтвейн.

Прежде чем переходить к рецептуре, немного теории, согласитесь, что дополнительные знания не помешают, и это очередной повод для беседы в процессе вечера.

Итак, Глинтвейн. Это слово имеет немецкие корни, Gluhende Wein, что переводится как - горячее, пылающее вино, которое, как нам станет ясно, незаменимо ,когда настают холода. И очевидно, что наибольшую популярность Глинтвейн приобрел в странах с суровым, как Скандинавия, или промозглым и дождливым, как Великобритания, климатом. Территория наше страны тоже непредсказуема и преподносит немало сюрпризов, но менталитет другой: готовое, быстро и много, и очень много. Не будем этому уподобляться, у нас другая задача. Ведь Глинтвейн - это горячий напиток, который обычно готовят из красного вина, добавляя сахар и пряности, корицу и гвоздику. Также в этом напитке может присутствовать ром, коньяк, ликер, лимон, но, и это немаловажная деталь, в таком количестве, чтобы вкус напитка не изменился, а их присутствие придало бы Глинтвейну более приятный аромат.

Также Глинтвейн может оказаться полезным для больных, которые находятся на этапе восстановления после перенесенных инфекционных заболеваний. С теорией мы с Вами разобрались, теперь самое время поговорить о главных принципах этого “божественного”напитка.

И к самому важному относится следующий принцип: Глинтвейн не должен закипать и уж тем более кипеть в процессе готовки и разливания. Чтобы понять почему, проведите эксперимент с кофе, чтобы почувствовать разницу и не допустить ошибки при приготовлении Глинтвейна. Соответственно: температурный режим – около 70 градусов. Следующий принципиальный момент: в чем готовить. Емкость должна быть огнеупорной. Принципы выбора вина. Идеальный вариант это использовать красные, сухие вина, и они не должны быть крепкими. Принцип употребления. Глинтвейн разливается в высокие стаканы, вспоминаем физику – остывать будет меньше. Помимо того что стакан должен быть высоким, он должен быть прозрачным – это даст возможность полюбоваться цветом напитка. Теперь на немного заострим внимание непосредственно на рецептуре Глинтвейна. Почему на немного? Да потому что их великое множество и издаются даже полноценные книжные сборники с рецептами. Поэтому приведем лишь некоторые из них.

Итак, рецепты.

К суровости нашей окружающей среды: «Глинтвейн зимний». Чтобы приготовить этот замечательный напиток, Вам нужны будут такие компоненты: красное вино - 75 мл (столовое), крепкий чай - 100 мл, гвоздика и корица по вкусу. Сам процесс приготовления и употребления. Налейте вино и крепкий чай в эмалированную посуду. Смесь довести до кипения, но чтобы не закипело. Затем в емкость добавьте корицу и гвоздику по вкусу, и дайте некоторое время настоятся. После этого слегка подогрейте, если Глинтвейн, уже Глинтвейн, остыл, а затем разлейте по чашкам.

К нашим традициям следующее название: «Глинтвейн застольный». Для приготовления напитка Вам потребуется: красное столовое вино - 150 мл, сахар - 15 грамм, лимон - 2-3 дольки, корица и гвоздика по вкусу. Готовим и пьем. В посуду налейте вино и растворите в ней сахар. Доводите до кипения, но ни в коем случае не кипятите. Затем добавьте специи и лимон, дайте настояться 10 - 15 минут. Готовый глинтвейн разлейте по чашкам и …

Если есть часа полтора до прихода гостей, то вот этот рецепт вполне подойдет. «Глинтвейн Каролина». Возьмите 400 миллилитров красного вина, водка - 50 мл, коньяк - 75 мл, сахар - 50г, тертый мускатный орех - по вкусу, щепотка гвоздики, три щепотки корищы, две горошины душистого перца. Приготовление. Вино выливайте в эмалированную посуду, засыпайте сахар, положите специи, грейте, помешивая деревянной ложкой, не доводите до кипения, влейте остальные спиртные ингредиенты, разогрейте не доводя, опять же, до кипения. Залейте в термос, выдерживайте минимум 1 час. И напоследок. Глинтвейн, действительно Глинтвейн, когда согревается не только тело, но и душа.

Howard Miller является одной из старейших корпораций Северной Америки. Изначально специализировалась на выпуске часовой продукции, которая отличалась высоким качеством. Позже ассортимент выпускаемой продукции был расширен. Мир увидел уникальные коллекции мебели для пабов и покера, хранения крепких напитков, вин, сервировки, а так же если вам нужен совершенный винный погреб, тогда он должен быть обставлен Howard Miller. Над мебелью работают лучшие инженеры, дизайнеры, мастера-краснодеревщики.
 

 
Если эта статья оказалась полезной и интересной для Вас, помогите рассказать о ней своим друзьям и знакомым в социальных сетях. Для этого достаточно нажать кнопки социальных сетей, в которых Вы зарегистрированы. Кнопки расположены под этим текстом.
Нравится
 

Похожие статьи
1. Шторы в современном интерьере
2. Товары для школы
3. Имплантация зубов - плюсы и опасности
4. Как вкус пищи влияет на организм
 

Комментарии к объявлению
К этой статье пока нет ни одного комментария
Вы можете быть первым, кто оставит его
Вы можете ответить другим участникам беседы, нажав кнопку Ответить под соответствующим комментарием , или же добавить новый комментарий к записи, воспользовавшись формой внизу.

Добавить комментарий
Имя:    eMail:  (eMail никто не увидит)
Код на картинке:
В комментариях запрещено использовать ругательства, угрозы, тексты, разжигающие межнациональную вражду, откровенную рекламу и спам.
©homeclub.top 2008 - 2018г.г
Меню
Поиск пользователей
Форум
Фотоальбомы
Друзья
Тесты new

Новые публикации

Кто в доме повар
Кто в доме повар

А не пора ли расслабиться?
А не пора ли расслабиться?

Живые цветы в интерьере
Живые цветы в интерьере

Хитрые женщины, умные мужчины

Как правильно носить ботфорты, удачные и неудачные примеры звезд

Йога для плоского живота без напряга

Совместимость аквариумных рыбок


Популярные публикации

Приготовление шаурмы дома

Платье трансформер - легко и удобно

Весна, время любви

Как стать спокойным и умиротворенным

Сурьма – восточный макияж. Не только красиво, но и полезно.

А не пора ли расслабиться?

Создаем ирландское кружево своими руками

Совершенный осенний макияж

Как ходить на высоких каблуках

Кто такая любовница?

Вход Регистрация Забыли?