Содержимое
Для женщин
Готовим вместе
  Что надо знать 8
  Супы 14
  Рыба 7
  Мясо 18
  Тесто 19
  Бобовые, крупы, макароны 5
  Холодные блюда и закуски 7
  Салаты 18
  Сладкие блюда и напитки 11
  Овощи и грибы 11
  Домашние заготовки 13
  Лечебное питание 15
  Диеты 99
  Национальные кухни 32
Отношения, любовь
Здоровье
Лечебная физкультура
Полезные советы
Мужские темы
Новости красоты и здоровья
Все новости
 
Домашний клуб Готовим вместе

Статей в подразделе: 18

Список статей подраздела "Мясо"

Просмотров: 106305  Комментариев: 14 

Приготовление шаурмы дома

Шаурма традиционно считается восточным блюдом. Начинкой служит мясо: говядина, баранина, птица. Используются приправы, салаты из свежих овощей, соусы. Заворачивается начинка в пииту (арабская лепешка), или же в лаваш... 

Просмотров: 3076  Комментариев: 0 

Рецепт свиных котлет

Свинина – 0.5 кг, соль, перец черный, молотый, 2 столовые ложки жира. Нарезаем котлеты с косточками, зачищаем косточки, концы нужно заострить. Отбиваем котлеты, перчим, солим, жарим с жиром с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде, пока не образуется румяная корочка. Подаем на стол. Блюдо прекрасно сочетается с зеленью петрушки и порезанными лимонными дольками, помидорами, огурцами, цветной капустой, моченой брусникой. Это прекрасное украшение праздничного стола. 

Просмотров: 2224  Комментариев: 0 

Рецепт русского жаркого

Ингредиенты: говядина -300гр., 5 картофелин, одна морковка, корень петрушки и сельдерея, 2 ст.л. сливочного или топленого масла, 2 столовые ложки зелени петрушки или укропа рубленой, 1 головка репчатого лука, 2 дольки чеснока, 1 столовая ложка сметаны, соль, черный молотый перец по вкусу. Чистим картошку, моем и нарезаем кубиками, затем обжариваем в масле. Лук, порезанный кольцами, жарим до золотистого цвета. Мясо нарезаем кусочками, жарим до образования подрумяненной корки. Мясо, лук, картофель, коренья – ложим в глиняный горшок, добавляем соль, перец, лавровый лист, немного бульона. Пол часа тушим в духовке. Примерно за 10 мин. До окончания готовки жаркое заливается сметаной, посыпается чесноком мелко нарезанным, петрушкой, укропом. Жаркое подается вместе с солеными огурцами, салатом из свежих овощей, зеленью, квашеной капустой. 

Просмотров: 3017  Комментариев: 0 

Рецепт буженины

Берем окорок, либо часть окорока, вымываем его. Кожу надрезаем клеточками, используя острый нож. Натираем перцем и солью, нашпиговываем дольками чеснока. Все это ложим на противень, наливаем пол стакана воды. Приготовления на этом закончены, ставим наш окорок в нагретую духовку. 

Просмотров: 2552  Комментариев: 0 

Мясо заливное

Ингредиенты: говядина - 500-600 г, 5-6 сырых яиц, 1 морковь, белые коренья, желатин – 2ст.л., 1 луковица. Для гарнира используем свежие помидоры, зеленый лук, салат, соленые огурцы, сметана, хрен, разные овощи. 

Просмотров: 2027  Комментариев: 0 

Запеченная свинина с луком и картофелем

Берем ? килограмма свинины одним куском и обваливаем в муке. Разогреваем 3 ст. л. смальца и обжариваем наш кусок в этом смальце, затем перелаживаем в посуду с крышкой, добавляем 3 головки лука и 4 картофелины, нарезанные ломтиками. Заливаем стаканом белого сухого вина, сыпем перец черный молотый, накрываем крышкой и ставим в умеренно разогретую духовку. Оставим на час, через час посыпаем приготовленной смесью (5 ст.л. толченых сухарей + 1 стакан натертого сыра.). Далее уже запекаем с открытой крышкой ещё 30 минут. 


Страницы:     1   2 
 
 
 
©homeclub.top 2008 - 2018г.г
Меню
Поиск пользователей
Форум
Фотоальбомы
Друзья
Тесты new

Новые публикации

Прическа змейка
Прическа змейка

Совместимость аквариумных рыбок
Совместимость аквариумных рыбок

Что делать при спазмах и болях в животе, желудке
Что делать при спазмах и болях в животе, желудке

Вырасти себе длинные, пушистые, густые ресницы

Быть романтичной натурой это хорошо или плохо?

Что нужно для крепких отношений или крепкой семьи

Ароматная аджика, домашние заготовки, заготовки назиму


Популярные публикации

Платье трансформер - легко и удобно

Приготовление шаурмы дома

Создаем ирландское кружево своими руками

Как стать спокойным и умиротворенным

Почему мужчины уходят?

Сурьма – восточный макияж. Не только красиво, но и полезно.

Совершенный осенний макияж

Весна, время любви

Чтобы это лето удалось

Прически для круглого лица

Вход Регистрация Забыли?