Содержимое
Для женщин
Готовим вместе
  Что надо знать 7
  Супы 12
  Рыба 6
  Мясо 13
  Тесто 18
  Бобовые, крупы, макароны 4
  Холодные блюда и закуски 7
  Салаты 17
  Сладкие блюда и напитки 11
  Овощи и грибы 7
  Домашние заготовки 12
  Лечебное питание 14
  Диеты 99
  Национальные кухни 32
Отношения, любовь
Здоровье
Лечебная физкультура
Полезные советы
Мужские темы
Новости красоты и здоровья
Все новости
 
Домашний клуб Готовим вместе
Рыба

Шашлык из стерляди

 

Шашлык из стерляди
Поймать стерлядь самостоятельно довольно проблематично, поэтому для шашлыка берется стерлядь из магазина, которая росла на рыбной ферме. По вкусу она значительно уступает выросшей на воле, аромат тоже слабоват. В этом случае поможет маринад со специями.

Требуемые специи:  обычный йогурт (подойдет также мацони, катык или сметана), две столовые ложки смеси «Тандури масала», приличный кусочек имбиря, половина головки чеснока, из 10 стручков семена кардамона, столовая ложка паприки, две ложки растительного масла, красного перца чайная ложка и соль. Все эти ингредиенты измельчить и смешать в блендере, затем нанести на рыбу. Рыбу оставить на 6 часов в прохладном месте.

Жарить рыбу лучше на шампуре, периодически поворачивая, чтобы аккуратно прожарить ее со всех сторон.
Замечание: лимон не применять! Эту стерлядку гости и так будут безо всякого лимона вспоминать очень долго.

 
Если эта статья оказалась полезной и интересной для Вас, помогите рассказать о ней своим друзьям и знакомым в социальных сетях. Для этого достаточно нажать кнопки социальных сетей, в которых Вы зарегистрированы. Кнопки расположены под этим текстом.
Нравится
 

Похожие статьи
1. Судак запеченный с шампиньонами в сметанном соусе
2. Банкетные блюда из лосося
3. Рецепт рыбы по московски
4. Рецепт заливной рыбы
5. Рецепт рыбы в кляре
 

Комментарии к объявлению
К этой статье пока нет ни одного комментария
Вы можете быть первым, кто оставит его
Вы можете ответить другим участникам беседы, нажав кнопку Ответить под соответствующим комментарием , или же добавить новый комментарий к записи, воспользовавшись формой внизу.

Добавить комментарий
Имя:    eMail:  (eMail никто не увидит)
Код на картинке:
В комментариях запрещено использовать ругательства, угрозы, тексты, разжигающие межнациональную вражду, откровенную рекламу и спам.
©homeclub.top 2008 - 2018г.г
Меню
Поиск пользователей
Форум
Фотоальбомы
Друзья
Тесты new

Новые публикации

Делай как мы, делай лучше нас
Делай как мы, делай лучше нас

Лимонный сорбет
Лимонный сорбет

Мятное мороженное с шоколадной крошкой
Мятное мороженное с шоколадной крошкой

Как завести разговор с попутчиком

Как не утонуть и не обгореть

Сорбет из киви

Продукты, нормализующие холестерин


Популярные публикации

Создаем ирландское кружево своими руками

Платье трансформер - легко и удобно

Приготовление шаурмы дома

Сурьма – восточный макияж. Не только красиво, но и полезно.

Весна, время любви

Как стать спокойным и умиротворенным

Как узнать по взгляду, о чем человек думает

Кто такая любовница?

Выращивание декабриста, рождественника (шлюмбергера)

Допустили ошибку на работе? Это же великолепно!

Вход Регистрация Забыли?