Содержимое
Для женщин
Готовим вместе
  Что надо знать 7
  Супы 12
  Рыба 6
  Мясо 13
  Тесто 18
  Бобовые, крупы, макароны 4
  Холодные блюда и закуски 7
  Салаты 17
  Сладкие блюда и напитки 10
  Овощи и грибы 7
  Домашние заготовки 12
  Лечебное питание 14
  Диеты 99
  Национальные кухни 32
Отношения, любовь
Здоровье
Лечебная физкультура
Полезные советы
Мужские темы
Новости красоты и здоровья
Все новости
 
Домашний клуб Готовим вместе
Овощи и грибы

Тушеная цветная капуста с карри по-индийски

 

Подготовка: 25 минут;
Приготовление: 50 минут;
Количество: 8 порций;
Калорийность: 360 кКал/порцию;
Полезные вещества: 12 гр. Белка, 68 гр. Углеводов, 5 гр. Жира, 1 мг холестирина, 425 мг натрия.

Ингридиенты:

  • 1 кочан капусты цветной среднего размера (примерно 900 гр) разобрать на соцветия.
  • 900 гр горошка консервированного.
  • 2.5 стакана бульона овощного.
  • ¼ стакана йогурта нежирного, можно добавить больше по вкусу.
  • ½ стакана измельченных листьев петрушки.
  • 1.5 стакана риса коричневого.
  • 3 средних морковки накрошенных.
  • 1 средняя луковица накрошенная.
  • 1 ст.л. корня имбиря очищенного,
  • 1 ст.л. масла оливкового.
  • 2 ст.л. приправы карри.
  • Соль по вкусу.
  • Приготовление:
Цветная капуста с кари по-индийски
Разогрейте масло в утятнице на огне, немного сильнее среднего. Морковь и лук обжарьте до золотистого цвета (10-12 минут), постоянно помешивая. Лук желательно положить на несколько минут позже, чем морковь.
Рис отварите заранее. Держите в теплом месте.
В утятницу добавьте карри и имбирь, соль. Тушите 3 минуты, непрерывно помешивая. Добавьте бульон, накройте крышкой, увеличьте огонь, чтобы быстрее довести до кипения. Когда закипит, добавьте горошек и цветную капусту. Далее варите на среднем огне, не забывая помешивать, около 20 минут.
Измельченная петрушка и йогурт добавляются непосредственно перед подачей на стол. Рис раскладывается по тарелкам или пиалам, сверху ложится капуста с горошком. Можно дополнительно выложить сверху йогурт.

 
Если эта статья оказалась полезной и интересной для Вас, помогите рассказать о ней своим друзьям и знакомым в социальных сетях. Для этого достаточно нажать кнопки социальных сетей, в которых Вы зарегистрированы. Кнопки расположены под этим текстом.
Нравится
 

Похожие статьи
1. Приготовление картофельной запеканки
2. Закуски из грибов
3. Яблоко. Вкусно и полезно.
4. Чипсы
 

Комментарии к объявлению
К этой статье пока нет ни одного комментария
Вы можете быть первым, кто оставит его
Вы можете ответить другим участникам беседы, нажав кнопку Ответить под соответствующим комментарием , или же добавить новый комментарий к записи, воспользовавшись формой внизу.

Добавить комментарий
Имя:    eMail:  (eMail никто не увидит)
Код на картинке:
В комментариях запрещено использовать ругательства, угрозы, тексты, разжигающие межнациональную вражду, откровенную рекламу и спам.
©homeclub.top 2008 - 2018г.г
Меню
Поиск пользователей
Форум
Фотоальбомы
Друзья
Тесты new

Новые публикации

Мятное мороженное с шоколадной крошкой
Мятное мороженное с шоколадной крошкой

Как завести разговор с попутчиком
Как завести разговор с попутчиком

Как не утонуть и не обгореть
Как не утонуть и не обгореть

Сорбет из киви

Фруктовый лед из красных апельсинов

Продукты, нормализующие холестерин

Меньше соли, больше движения


Популярные публикации

Создаем ирландское кружево своими руками

Платье трансформер - легко и удобно

Приготовление шаурмы дома

Сурьма – восточный макияж. Не только красиво, но и полезно.

Весна, время любви

Как стать спокойным и умиротворенным

Как узнать по взгляду, о чем человек думает

Кто такая любовница?

Выращивание декабриста, рождественника (шлюмбергера)

Допустили ошибку на работе? Это же великолепно!

Вход Регистрация Забыли?