Содержимое
Для женщин
Готовим вместе
  Что надо знать 8
  Супы 14
  Рыба 7
  Мясо 18
  Тесто 19
  Бобовые, крупы, макароны 5
  Холодные блюда и закуски 7
  Салаты 18
  Сладкие блюда и напитки 11
  Овощи и грибы 11
  Домашние заготовки 13
  Лечебное питание 15
  Диеты 99
  Национальные кухни 32
Отношения, любовь
Здоровье
Лечебная физкультура
Полезные советы
Мужские темы
Новости красоты и здоровья
Все новости
 
Домашний клуб Готовим вместе
Тесто

Маффины

 

Выпечка, в основном сладкая, напоминающая небольшие кексы, это и есть маффин. Мы попробуем испечь несколько разновидностей маффинов.
В них можно использовать разнообразную начинку, мюсли, и даже грибы с мясом.
 

Итак,

Классические американские маффины

Для теста:
  • 200 гр муки,
  • 3 яйца,
  • 100 гр сахара,
  • 170 гр маргарина,
  • 6 столовых ложек молока,
  • 1 пакет сахара ванильного,
  • 1 пакет разрыхлителя.
Приготовление:
Посечь муку с маргарином, хорошо растереть вилкой. Взбить яйца с сахаром. Добавить вов взбитые яйца перетертый с мукой маргарин, добавить 5 ст. л молока, ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешать всё хорошенько.
Разливаем тесто по формочкам. Форма заполняется наполовину.
Ставим в разогретую духовку.
Теперь перейдем к диетическому варианту –

Низкокалорийные маффины из мюсли

Для теста:
  • 1 стакан мюсли,
  • 200 мл сока яблочного,
  • 5 ст. л муки,
  • 1 яйцо,
  • 1 яблоко,
  • 3 ст. л овсяной муки с горкой,
  • 1 ст. л сахара, желательно коричневого,
  • 2 ст. л масла растительного,
  • 1 ч. л (неполная) соды, которую надо будет погасить уксусом.
Мюсли залить соком и оставить на 10 минут. В это время очищаем яблоко и режем его маленькими кубиками. Добавляем соль, сахар, яйцо и масло, всё перемешиваем, добавляем овсяную муку, обычную муку, погашенную соду, всё перемешиваем, добавляем яблоки, снова перемешиваем.
Раскладываем, заполняя формочки до верха. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем до золотистого румянца.

Маффины с колбасой и сыром

  • 200 гр колбасы варенки,
  • 100 гр сыра твердого,
  • ¾ стакана молока,
  • 3 яйца,
  • 1 стакан муки,
  • 4 ст. л масла растительного.
Яйца взбить венчиком, добавив соль и перец так, чтобы было как бы недосолено. Добавить во взбитые яйца муку, замесить тесто.
Продолжая взбивать тесто, небольшими порциями вливать растительное масло, при этом тесто станет более жидким.
Ввести молоко, после чего взбить снова.
Сыр натереть на терке, колбасу нарезать маленькими кубиками. Колбаса желательно нежирная. Нежирное мясо тоже подойдет для этого рецепта.
В тесто добавить колбасу и сыр, хорошо перемешать, добавить соль и перец, если нужно.
Разлить в формы и поставить в разогретую духовку. Выпекать до готовности.

 
Если эта статья оказалась полезной и интересной для Вас, помогите рассказать о ней своим друзьям и знакомым в социальных сетях. Для этого достаточно нажать кнопки социальных сетей, в которых Вы зарегистрированы. Кнопки расположены под этим текстом.
Нравится
 

Похожие статьи
1. Орехово-бисквитный торт с ореховым безе
2. Картофельные пирожки с котлетами
3. Пирожки яблочное объедение
4. Рецепты пиццы
 

Комментарии к объявлению
К этой статье пока нет ни одного комментария
Вы можете быть первым, кто оставит его
Вы можете ответить другим участникам беседы, нажав кнопку Ответить под соответствующим комментарием , или же добавить новый комментарий к записи, воспользовавшись формой внизу.

Добавить комментарий
Имя:    eMail:  (eMail никто не увидит)
Код на картинке:
В комментариях запрещено использовать ругательства, угрозы, тексты, разжигающие межнациональную вражду, откровенную рекламу и спам.
©homeclub.top 2008 - 2018г.г
Меню
Поиск пользователей
Форум
Фотоальбомы
Друзья
Тесты new

Новые публикации

Кто в доме повар
Кто в доме повар

А не пора ли расслабиться?
А не пора ли расслабиться?

Живые цветы в интерьере
Живые цветы в интерьере

Хитрые женщины, умные мужчины

Как правильно носить ботфорты, удачные и неудачные примеры звезд

Йога для плоского живота без напряга

Совместимость аквариумных рыбок


Популярные публикации

Приготовление шаурмы дома

Платье трансформер - легко и удобно

Как стать спокойным и умиротворенным

Сурьма – восточный макияж. Не только красиво, но и полезно.

Почему мужчины уходят?

Совершенный осенний макияж

Создаем ирландское кружево своими руками

Весна, время любви

Прически для круглого лица

Гепатит С: ласковому убийце – суровый приговор!

Вход Регистрация Забыли?